医院营养师是指在医院内为病人提供营养指导和营养治疗的专业人员，他们的主要职责是为病人制定合理的饮食计划，确保病人在治疗过程中获得充足的营养，以提高身体抵抗力，促进康复，医院营养师需要具备专业的营养知识和技能，因此需要经过专业的培训和考核，取得相应的证书。

在中国，医院营养师的证书主要有两种：一种是国家职业资格证书，另一种是行业协会颁发的专业资格证书，这两种证书都是对医院营养师专业能力的一种认可，具有较高的权威性。

国家职业资格证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，分为初级、中级和高级三个等级，考试内容主要包括营养学基础知识、临床营养学、食品卫生与安全、营养咨询与评估等方面的知识，通过考试并完成一定的实习任务后，可以获得国家职业资格证书，这种证书在全国范围内通用，具有较高的含金量。

行业协会颁发的专业资格证书则由各个行业协会自行组织考试和评审，这些证书通常针对特定领域的营养师，如儿科营养师、糖尿病营养师等，考试内容和要求可能因证书类型而有所不同，但总体上也需要具备一定的专业知识和实践经验，这类证书在行业内具有较高的认可度，但在跨地区或跨行业的就业中可能不如国家职业资格证书通用。

医院营养师需要具备以下基本素质和能力：

1、扎实的营养学基础知识：包括人体生理、生物化学、微生物学、食物成分分析等方面的知识，以便为病人制定合理的饮食计划。

2、丰富的临床营养学经验：需要熟悉各种疾病的特点和治疗方法，了解病人的营养需求，制定个性化的营养治疗方案。

3、良好的沟通能力和团队协作精神：医院营养师需要与医生、护士、病人及其家属等多方进行沟通，共同制定和执行治疗方案。

4、高度的责任心和敬业精神：医院营养师的工作直接关系到病人的康复和生命安全，因此需要具备高度的责任感和敬业精神。

5、不断学习和更新知识的能力：医学和营养学都是不断发展和变化的领域，医院营养师需要不断学习新知识，更新自己的专业知识体系。

医院营养师是一个专业性很强的职业，需要具备丰富的专业知识和实践经验，拿到相应的证书不仅是对个人能力的一种认可，也是在就业市场上提高竞争力的重要手段，希望以上关于医院营养师证书的内容能够帮助您了解这个职业的相关情况。