公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备一定的营养学知识和技能，可以为人们提供专业的营养咨询服务，有公共营养师证的人可以开什么店呢？本文将从以下几个方面进行探讨：
1、健康食品店
公共营养师证持有人可以开设一家健康食品店，销售各类营养保健食品、膳食补充剂、有机食品等，这些产品可以帮助顾客改善饮食结构，提高营养水平，预防和控制各种慢性病，公共营养师还可以为顾客提供个性化的膳食搭配建议，制定适合不同人群的健康饮食计划。
2、营养餐厅
公共营养师证持有人可以开设一家专门提供营养餐食的餐厅，这类餐厅通常会提供丰富的蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类等食物，以确保顾客摄入均衡的营养，餐厅还可能会提供一些特色菜品，如低脂、低糖、无麸质等特殊需求的菜肴，以满足不同人群的需求。
3、健身房或瑜伽馆
公共营养师证持有人可以将自己的专业知识应用于健身行业，在健身房或瑜伽馆中，他们可以为会员提供专业的营养指导，帮助他们制定合适的饮食计划，以达到更好的锻炼效果，公共营养师还可以为健身房或瑜伽馆设计一些针对特定运动的营养餐食，以满足会员的需求。
4、儿童营养教育中心
公共营养师证持有人可以开设一家儿童营养教育中心，为家长和孩子提供专业的营养教育服务，在这里，他们可以通过讲座、培训班、亲子活动等形式，向家长传授科学的育儿知识，帮助他们了解如何为孩子提供合理的膳食搭配，儿童营养教育中心还可以为孩子提供一些特色课程，如烹饪课、手工课等，让孩子在快乐的氛围中学习营养知识。
5、企事业单位食堂
公共营养师证持有人可以为企事业单位提供专业的餐饮服务，在企事业单位食堂中，他们可以为员工提供健康的膳食搭配建议，制定符合员工需求的菜单，公共营养师还可以为企业提供一些关于员工健康管理的培训和指导，帮助企业提高员工的健康水平。
6、在线营养咨询平台
随着互联网的发展，越来越多的人开始寻求在线咨询服务，公共营养师证持有人可以利用这一趋势，开设一个在线营养咨询平台，为顾客提供远程咨询服务，在这个平台上，他们可以通过文字、图片、视频等多种方式，向顾客解答关于营养的问题，提供个性化的膳食建议。
有公共营养师证的人可以开设的店铺类型非常多样，既可以专注于销售健康食品和保健品，也可以将专业知识应用于健身、教育等领域，只要充分发挥自己的专业优势，相信一定能找到适合自己的创业方向。