公共营养师证中级四级考试内容主要包括以下几个方面：
1、基础理论知识
公共营养师证中级四级考试首先要求考生掌握基础理论知识，包括营养学、食品科学、生物化学、生理学、微生物学、人体解剖学、人体生理学等方面的基本概念、原理和方法，这些知识是考生在后续学习和实践中的基本依据，也是评价考生专业素质的重要标准。
2、营养与健康
营养与健康是公共营养师工作的核心内容，考生需要掌握各种营养素的生理功能、食物来源、摄入量推荐、缺乏症及预防措施等知识，还需要了解不同人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的营养需求特点，以及特殊人群(如糖尿病患者、高血压患者、肥胖者等)的膳食指导和干预方法。
3、食品卫生与安全
食品卫生与安全是公共营养师工作中必须关注的问题，考生需要掌握食品污染的来源、途径和预防措施，以及食品保质期、储存条件、加工工艺等方面的知识，还需要了解食品安全监管体系和法律法规，以便在实际工作中遵循相关规定，保障人民群众的饮食安全。
4、膳食调查与评估
膳食调查与评估是公共营养师工作的重要组成部分，考生需要掌握膳食调查的方法和技巧，如问卷设计、数据收集、分析和解释等，还需要掌握膳食评估的方法和指标体系，如能量供应、蛋白质供应、脂肪供应、维生素和矿物质供应等，以便为不同人群提供个性化的膳食指导。
5、营养干预与管理
营养干预与管理是公共营养师工作的主要任务，考生需要掌握针对不同人群的营养干预方法，如膳食调整、运动干预、心理干预等，还需要了解营养不良的诊断和治疗原则，以及疾病预防和控制中的营养保障措施。
6、临床应用技能
公共营养师在实际工作中需要运用所学知识和技能解决临床问题，因此临床应用技能是考试的重要内容，考生需要掌握常见疾病的营养防治策略，如糖尿病、高血压、冠心病等；熟悉常用药物对营养的影响及应对措施；掌握营养宣教的方法和技巧等。
7、专业伦理与法规
公共营养师在工作中需要遵循一定的专业伦理和法规，考生需要了解相关的法律法规和行业规范，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等；掌握职业道德和行为准则，如尊重个人隐私、保护患者权益等；了解行业发展趋势和前沿动态，以便不断提高自身的专业素质和竞争力。
公共营养师证中级四级考试内容涵盖了公共营养师工作的各个方面，要求考生具备扎实的基础理论知识、广泛的实践经验和良好的职业素养，只有通过系统地学习和实践，才能顺利通过考试，成为一名合格的公共营养师。