想要快速办理高级面点师证，需要遵循以下步骤：

1、了解高级面点师证的相关信息，在开始办理之前，需要了解高级面点师证的相关政策、要求和流程，可以通过阅读官方网站、咨询相关部门或参加培训班等方式获取相关信息。

2、选择合适的培训机构，根据自己的需求和实际情况，选择一家有资质、口碑好的培训机构进行培训，这样可以确保所学到的知识更加系统、全面，有利于顺利通过考试。

3、学习高级面点师相关知识，在培训过程中，要认真学习高级面点师的相关理论知识，掌握面点制作的基本技能和工艺流程，还要学习一定的食品安全知识，了解食品卫生和安全标准。

4、参加模拟考试，在培训结束后，可以参加培训机构提供的模拟考试，检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，为正式考试做好充分的准备。

5、报名参加正式考试，在满足高级面点师证报名条件的前提下，按照规定时间和程序报名参加正式考试，注意携带相关证件和材料，如身份证、学历证明等。

6、准备考试，在考试前一段时间，要认真复习所学知识，做好考试大纲和重点内容的梳理，要保持良好的作息和饮食习惯，保证身体健康，以便在考试中发挥出最佳水平。

7、参加正式考试，在规定的时间和地点参加正式考试，按照考试要求认真答题，注意审题，把握好答题时间，尽量做到准确无误。

8、查询考试成绩，考试结束后，可以通过相关部门或培训机构查询自己的考试成绩，如果成绩合格，可以申请领取高级面点师证书。

9、持续学习和提高，获得高级面点师证书后，要不断学习新的知识和技能，提高自己的专业水平，可以参加各种培训班、研讨会等活动，与同行交流经验，拓宽自己的视野。

10、注重实践和创新，在实际工作中，要注重实践，不断提高自己的面点制作技能，要敢于创新，尝试不同的面点制作方法和风格，为顾客提供更丰富、美味的面点产品。

想要快速办理高级面点师证，需要付出一定的努力和时间，只有通过系统的学习、严格的考核和不断的实践，才能真正掌握高级面点师的技能和知识，成为一名优秀的面点师。