运动营养学资格证考试题目

选择题(每题2分，共40分)

1、下列哪种食物不属于运动营养素？

A. 蛋白质

B. 碳水化合物

C. 脂肪

D. 维生素

2、以下哪个因素不影响运动员的能量供应？

A. 运动员的年龄

B. 运动员的性别

C. 运动员的体重

D. 运动员的运动强度和时间

3、以下哪个不是运动营养补剂的分类？

A. 蛋白质粉

B. 碳水化合物粉

C. 脂肪粉

D. 维生素和矿物质补充剂

4、以下哪个不是运动营养的原则？

A. 确保摄入足够的能量

B. 保证摄入足够的蛋白质

C. 保证摄入足够的碳水化合物和脂肪

D. 保证摄入足够的水分和电解质

5、以下哪个不是运动后的恢复策略？

A. 饮食调整

B. 休息充足

C. 增加运动强度

D. 减少运动量

6、以下哪个不是运动营养的目标？

A. 提高运动员的竞技水平

B. 促进运动员的肌肉生长和修复

C. 提高运动员的心肺功能

D. 所有以上都是

7、以下哪个不是运动营养的建议？

A. 避免高糖食物，以免引起血糖波动

B. 在运动前避免大量进食，以免影响运动表现

C. 在运动后立即补充水分和电解质，以免脱水

D. 所有以上都是

8、以下哪个不是运动营养的风险？

A. 营养不良导致运动员的身体机能下降

B. 过度摄入某些营养素导致中毒反应

C. 没有足够的热量摄入导致运动员的体重下降过快

D. 所有以上都是

9、以下哪个不是运动营养的应用领域？

A. 专业运动员的训练和比赛准备

B. 普通人群的健康饮食指导

C. 老年人的运动营养干预

D. 所有以上都是

10、以下哪个不是运动营养的研究方法？

A. 实验室研究

B. 临床观察研究

C. 问卷调查

D. 所有以上都是

简答题(每题10分，共60分)

11、请简述运动营养的基本原则。(10分)

答：运动营养的基本原则包括确保摄入足够的能量、保证摄入足够的蛋白质、保证摄入足够的碳水化合物和脂肪、保证摄入足够的水分和电解质，还需要根据运动员的年龄、性别、体重、运动强度和时间等因素进行个性化调整。(满分10分)

12、请简述运动营养补剂的作用及其应用范围。(10分)

答：运动营养补剂主要用于补充运动员在日常饮食中难以满足的营养素，如蛋白质粉、碳水化合物粉、脂肪粉等，其作用包括提高运动员的竞技水平、促进运动员的肌肉生长和修复、提高运动员的心肺功能等，运动营养补剂主要应用于专业运动员的训练和比赛准备，以及普通人群的健康饮食指导。(满分10分)