手上有营养师证的人可以从事多种与营养相关的工作，包括但不限于以下几个方面：

1、营养咨询顾问：营养师可以在医院、社区卫生服务中心、健身房等场所为客户提供专业的营养咨询服务，帮助客户制定合理的饮食计划，解决各种营养问题，营养师还可以为企业、学校等机构提供员工或学生的营养健康指导。

2、食品研发与生产：营养师可以在食品公司从事新产品的研发工作，结合市场需求和消费者的营养需求，研发出更符合人体健康的食品，营养师还可以参与食品的生产过程，确保食品的营养成分符合标准。

3、健康教育与宣传：营养师可以在学校、社区等场所开展健康教育活动，普及营养知识，提高公众的健康意识，营养师还可以参与各种公益活动，如艾滋病防治、儿童营养改善等项目，为弱势群体提供帮助。

4、医学研究：营养师可以在科研机构或医院从事医学研究工作，探讨营养与疾病之间的关系，为疾病的预防和治疗提供依据，营养师还可以参与药物的开发和评估工作，为药物的安全性和有效性提供支持。

5、运动营养指导：营养师可以在体育队、健身房等场所为运动员提供专业的运动营养指导，帮助运动员提高运动表现，降低运动损伤的风险，营养师还可以为普通人群提供运动营养建议，帮助他们更好地进行锻炼。

6、特殊人群营养管理：营养师可以在医院为孕妇、老年人、儿童等特殊人群提供专业的营养管理服务，确保他们的身体得到充足的营养供应，预防和控制相关疾病。

7、自主创业：拥有营养师证的人还可以凭借自己的专业知识和技能，开设个人诊所或者成立专门的营养咨询公司，为客户提供更专业、更个性化的服务。

8、培训与教学：营养师可以在高校、职业培训机构等场所担任教师或讲师，培养更多的营养专业人才，营养师还可以通过网络平台、书籍等方式，将自己的知识传授给更多的人。

拥有营养师证的人可以从事很多与营养相关的工作，既可以为社会提供专业化的服务，也可以实现自己的职业发展，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养行业的发展潜力巨大，拥有营养师证的人将有更广阔的发展空间。