在过去的一年里，作为一名幼儿园营养师，我始终坚持以儿童的健康成长为己任，全面贯彻落实国家关于幼儿园营养工作的相关政策和要求，努力提高自己的业务水平和综合素质，为幼儿园的营养健康工作做出了积极的贡献，现将2019年度的工作总结如下：

深入学习业务知识，提高自身素质

1、认真学习国家关于幼儿园营养工作的相关政策法规，如《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园卫生保健管理办法》等，深刻领会其精神实质，确保自己在工作中始终符合国家的要求。

2、积极参加各类业务培训和学术交流活动，如“全国幼儿园营养与健康大会”、“幼儿园营养师培训班”等，不断丰富自己的专业知识，提高自己的业务能力。

3、关注国内外营养领域的最新动态，阅读专业书籍和期刊，如《中国幼儿保健杂志》、《儿童营养与健康》等，及时了解行业发展动态，为自己的工作提供有益的参考。

全面负责幼儿园营养工作，确保食品安全

1、严格按照国家食品安全法律法规和幼儿园食品安全管理制度，规范幼儿园的食品采购、加工、储存、配送等环节，确保食品安全。

2、负责制定幼儿园的营养食谱，合理搭配食物种类和比例，满足幼儿生长发育的需要，注重食物的口感和色彩，提高幼儿的食欲。

3、定期对幼儿园的厨房设备进行检查和维护，确保设备正常运行，防止因设备故障导致的食品安全问题。

4、加强与供应商的沟通与合作，定期对其进行食品安全培训，提高供应商的食品安全意识和操作水平。

关注幼儿个体差异，实施个性化营养干预

1、充分了解每位幼儿的生长发育情况、饮食习惯、过敏史等个体差异，为每位幼儿制定个性化的营养计划，确保其获得充足、均衡的营养。

2、通过观察和记录幼儿的体重、身高等生长指标，及时调整幼儿的营养计划，确保其生长发育水平得到有效控制。

3、针对幼儿的特殊需求，如贫血、缺钙等，制定相应的营养干预措施，帮助幼儿改善身体状况。

加强家园合作，提高家长营养意识

1、及时向家长传达国家关于幼儿园营养工作的相关政策和要求，提高家长的营养意识。

2、定期举办家长会、讲座等活动，邀请专家为家长解答营养方面的疑问，帮助家长树立正确的饮食观念。

3、鼓励家长参与幼儿园的营养管理工作，如协助老师观察幼儿的饮食情况、参与食谱的制定等，共同促进幼儿的健康成长。

积极参与园所文化建设，提升自身形象

1、以身作则，严于律己，树立良好的职业操守和职业道德，为园所树立良好的形象。

2、积极参加园所组织的各类文体活动，增进同事之间的友谊和团队凝聚力。

3、关心园所的发展，为园所的建设和发展献计献策，为幼儿园营养工作的持续改进贡献自己的力量。

过去的一年里，我始终坚守岗位，认真履行职责，取得了一定的成绩，我也深知自己还有许多不足之处，需要在今后的工作中不断学习和进步，在新的一年里，我将继续努力，为幼儿园的营养健康工作做出更大的贡献。