公共营养师是由国家人力资源和社会保障部颁布认证的2005年3季度第4批新职业之一，分为一、二、三、四级，在2017年之前，证书是由省级人力资源和社会保障部与省职业技能鉴定指导中心认证签发，在之前尤为火热的是公共营养师三级考证。

根据中华人民共和国人力资源和社会保障部于2021年12月02日发布人社厅发〔2021〕92号文件，公共营养师被列为国家技能职业标准。 职业编码为：4-14-02-01。