三级营养师资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识

营养学是三级营养师资格考试的基础，考生需要掌握营养学的基本概念、原理和方法，这包括食物中的各种营养素(如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质)的作用、人体对这些营养素的需求量、膳食调查与评价、营养素的摄入与消耗等，还需要了解人体的能量代谢、消化吸收、利用和排泄等基本生理过程。

2、临床营养学

临床营养学是三级营养师资格考试的重点，主要涉及各种疾病的营养诊断、评估和干预，这包括糖尿病、高血压、冠心病、肝病、肾病等常见慢性病的营养治疗原则和方法，以及特殊人群(如孕妇、婴幼儿、老年人等)的营养需求和保健措施，还需要了解食物过敏、食物不耐受等特殊情况的处理方法。

3、群体营养

群体营养是指在一定的社会经济条件下，通过科学的营养规划和管理，提高人群整体的健康水平，三级营养师需要掌握群体营养的基本理论和实践技能，包括人群膳食调查与评价、膳食指南制定与实施、食品卫生监督和管理等，还需要关注不同地区、不同年龄段、不同职业等特点人群的营养需求和健康状况。

4、营养教育与宣传

营养教育与宣传是三级营养师资格考试的重要内容，主要涉及如何将营养知识传播给公众，提高人们的营养素养，这包括制定和实施营养教育计划、开展营养宣传活动、编写和制作营养教材和资料等，还需要关注媒体在营养宣传中的作用和影响，以及如何应对不良信息的传播。

5、法律法规与职业道德

三级营养师需要熟悉相关的法律法规，如《食品安全法》、《保健食品广告审查发布管理办法》等，以确保在工作中遵守法律规定，还需要具备良好的职业道德，如尊重患者隐私、保持专业独立性、遵循医学伦理等。

6、专业实践与综合分析能力

三级营养师资格考试还要求考生具备一定的专业实践能力和综合分析能力，这包括参与临床营养工作的实际经验积累，如协助医生进行患者营养评估、制定个性化的膳食计划等；以及运用所学知识对实际问题进行分析和解决的能力，如运用营养干预策略改善患者的病情等。

三级营养师资格证考试内容涵盖了营养学基础、临床营养学、群体营养、营养教育与宣传、法律法规与职业道德以及专业实践与综合分析能力等多个方面，考生需要全面掌握这些知识，才能顺利通过考试并成为一名合格的三级营养师。