营养保健师资格证的发放地点通常由各个省份的教育招生考试机构负责，在中国，你可以通过以下几个步骤来了解和申请营养保健师资格证的发放：

确定你所在的省份：中国的各个省份都有自己的教育招生考试机构，负责管理本省的各类资格考试，你需要确定你所在的省份，然后在该省份的教育招生考试网站上查找相关信息。

查找相关信息：在教育招生考试网站上，你可以找到关于营养保健师资格证考试的详细信息，包括考试时间、报名流程、考试科目等，你也可以在网站上找到关于证书发放的信息。

提交申请：按照网站上的提示，完成报名流程，并提交相关材料，你需要提供身份证明、学历证明、健康证明等。

参加考试：在规定的时间内参加考试，考试通常包括理论知识和实践技能两部分。

等待成绩公布：考试结束后，你需要等待一段时间才能查询到成绩，如果成绩合格，你将获得参加证书颁发仪式的资格。

参加证书颁发仪式：在证书颁发仪式上，你将获得营养保健师资格证书，这个证书是对你专业能力的认可，也是你在营养保健行业工作的重要凭证。

需要注意的是，以上步骤可能会因地区而异，具体的流程和要求请以当地教育招生考试机构的规定为准，营养保健师是一个需要专业知识和技能的职业，如果你对这个职业感兴趣，建议你在取得资格证的同时，也要不断提升自己的专业能力和知识水平。