产康师和催乳师是两个不同的职业，产康师主要负责孕产妇的产后康复工作，包括产后营养指导、产后运动、产后心理疏导等；而催乳师则主要针对哺乳期的母亲，提供专业的哺乳技巧指导，帮助解决哺乳过程中的问题。
关于国家是否认定产康师和催乳师这两个职业，目前我国已经对产科医师、儿科医师、妇科医师等专业进行了国家认证，对于产康师和催乳师这两个职业，目前还没有明确的国家认证标准和政策，从法律层面来说，产康师和催乳师并没有得到国家的正式认定。
尽管如此，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的家庭开始重视孕产妇和婴幼儿的健康问题，市场上对于产康师和催乳师的需求也在逐渐增加，一些培训机构和个人通过自学、考试等方式，获得了相关的资格证书，但这些证书的含金量和权威性相对较低，不能作为衡量一个人专业能力的重要依据。
如果您想成为一名合格的产康师或催乳师，建议您选择正规的教育机构进行学习，并通过国家认可的专业考试获得相应的证书，您还可以通过实习、工作经验等方式，不断提升自己的专业能力和服务水平。
虽然目前我国并没有明确的国家认定产康师和催乳师的标准和政策，但是这并不影响这两个职业在我国市场上的发展，只要我们不断提高自己的专业素养和服务水平，相信在未来的日子里，产康师和催乳师这两个职业一定会越来越受到人们的关注和认可。