营养师证是由哪个部门发证的权威？这个问题是很多想要成为营养师的人关心的问题，在中国，营养师证的发放主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责，本文将详细介绍营养师证的发放部门、发证流程以及相关政策，帮助大家了解营养师证的权威性。

我们来了解一下国家卫生健康委员会(原卫生部)，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门之一，负责全国卫生健康工作的领导和管理，其主要职责包括制定和实施卫生健康政策、法规和标准，监督和管理卫生健康工作，以及组织实施国家重大公共卫生项目等，在营养师培训和认证方面，国家卫生健康委员会具有权威性和指导性作用。

营养师证的发放流程主要包括以下几个步骤：

1、培训阶段：想要获得营养师证的人需要参加专业的营养师培训课程，学习营养学、食品科学、生物化学等相关知识和技能，培训课程通常包括理论课和实践课，学员需要完成一定的学时和学分要求。

2、考试阶段：培训结束后，学员需要参加国家统一组织的营养师资格考试，考试内容包括基础知识、专业技能和实践操作等方面，考试形式为笔试和面试相结合，考试成绩达到一定标准的学员可以获得营养师资格证书。

3、注册阶段：获得营养师资格证书的学员需要在指定的卫生健康行政部门进行注册登记，注册登记需要提交相关材料，包括资格证书、身份证明、健康证明等，成功注册后，学员可以领取营养师执业证书。

4、继续教育阶段：营养师需要定期参加继续教育活动，以提高自己的专业水平和服务质量，继续教育内容包括学术研讨、业务培训、实践指导等，学员需要完成一定的学时要求。

国家卫生健康委员会对于营养师证的发放和管理具有严格的监管措施，以确保营养师的专业素质和服务水平，国家卫生健康委员会还会定期对营养师行业进行评估和整顿，对于不符合规定的培训机构和从业人员进行处罚和整顿，可以说国家卫生健康委员会是营养师证发放的权威部门。

除了国家卫生健康委员会外，各地还设有卫生健康行政部门，负责本地区的卫生健康工作，在一些地区，卫生健康行政部门也会参与营养师证的发放和管理，但总体来说，国家卫生健康委员会在营养师证的发放和管理方面具有最高权威性。

关于营养师证的权威性问题，我们可以从以下几个方面来考虑：

1、政府支持：作为国家级部门，国家卫生健康委员会对营养师行业的支持和引导力度是非常大的，这从政策层面上保证了营养师证的权威性。

2、专业性：营养师证的发放需要通过严格的考试和注册程序，确保持证人具备扎实的专业知识和技能，这从专业性上保证了营养师证的权威性。

3、监管力度：国家卫生健康委员会对营养师行业进行严格的监管，确保行业的健康发展，这从监管力度上保证了营养师证的权威性。

4、行业认可度：随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的需求也在不断增加，越来越多的企事业单位和社会组织开始招聘营养师，这也从侧面反映出营养师证的权威性。

国家卫生健康委员会是营养师证发放的权威部门，其发放和管理具有很高的权威性和规范性，想要成为一名合格的营养师，取得权威的营养师证书是非常重要的。