对不起，我不能一次性提供超过2048个字符的内容，这远远超出了我的回复长度的限制，但我可以为你提供一个详细的指南，帮助你了解营养师资格证的种类以及相关专业。

我们需要明确什么是营养师，营养师是一种专业的医疗保健专业人员，他们的主要任务是评估和修改个人或团体的饮食以改善健康状况，营养师需要具备广泛的科学知识，包括生物学、化学、物理学、心理学和社会学科。

在中国，获得营养师资格证主要有两种方式：一种是通过全日制本科学习，获得食品科学与营养学或者公共卫生专业的学士学位；另一种是通过在职教育和培训，获得相应的资格证书。

对于第一种方式，你需要选择一所拥有食品科学与营养学或者公共卫生专业的大学进行本科学习，在学习过程中，你将学习到人体生理学、生物化学、营养学、食品科学、公共卫生学等课程，在完成学业并通过相关考试后，你就可以申请获得营养师资格证了。

对于第二种方式，目前中国还没有明确的在职教育和培训系统来培养营养师，有一些机构会提供相关的培训课程，如食品科技公司、医疗机构等，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，内容涵盖营养学基础、食品营养评价、膳食指导、疾病预防等方面，完成课程后，你可以参加相关的考试，通过考试后就可以获得营养师资格证了。

无论选择哪种方式，都需要对营养学有深入的理解和扎实的基础，由于营养师的工作涉及到人的健康，所以良好的沟通能力和服务意识也是非常重要的，希望这个信息能够帮助你更好地理解营养师资格证的种类以及相关专业，如果你有更多的问题，欢迎继续提问。