针灸师证的模板可以按照以下结构来写：

1、证书编号：在证书上标明证书的编号，以便于管理和查询。

2、颁发单位：在证书上标明颁发单位的名称和地址，以证明该证书的真实性和权威性。

3、持证人姓名：在证书上标明持证人的姓名，以便于确认持证人的身份。

4、性别：在证书上标明持证人的性别，以便于区分男女不同性别的针灸师。

5、出生日期：在证书上标明持证人的出生日期，以便于确认持证人的年龄是否符合相关规定。

6、专业技能等级：在证书上标明持证人的专业技能等级，以便于确认持证人的技能水平是否达到要求。

7、培训经历：在证书上详细记录持证人的培训经历，包括培训时间、地点、内容等信息，以便于确认持证人是否接受了系统的培训。

8、实践经验：在证书上详细记录持证人的实践经验，包括工作单位、职位、工作时间等信息，以便于确认持证人在实践中是否有足够的经验积累。

9、专业领域：在证书上标明持证人所从事的专业领域，以便于确认持证人是否具备相关的专业知识和技能。

10、签名和盖章：在证书上留出签字和盖章的空间，以便于持证人签字并加盖所在单位或机构的公章，以证明该证书的真实性和权威性。

11、有效期：在证书上标明该证书的有效期，以便于持证人了解自己在该领域的职业发展情况。