在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是执业证，执业证是指在某个行业或者职业中，经过一定的培训和考核，取得的合法从事该行业或职业工作的凭证，在很多国家和地区，从事某些特定行业的工作，都需要具备相应的执业证，营养专业医师是否需要执业证呢？

我们需要明确什么是营养专业医师，营养专业医师是指具备营养学专业知识和技能，能够为患者提供营养咨询、评估、制定个性化营养方案以及指导患者进行饮食调整和健康管理的医生，营养专业医师的主要工作内容包括：评估患者的营养状况、诊断营养相关疾病、制定营养治疗方案、监测治疗效果等。

从这个定义来看，营养专业医师的工作涉及到了患者的健康管理，具有较高的专业性和责任性，在很多国家和地区，从事营养专业医师这一职业的人员，是需要取得执业证的，这样既可以保证患者接受到的专业医疗服务的质量，也可以规范营养专业医师的行为，保障患者的权益。

以中国为例，根据《中华人民共和国医师法》的规定，医师在取得医师资格证书后，还需要进行执业注册，取得执业医师证书，才能合法从事医疗活动，而在营养专业领域，虽然目前尚未出台专门针对营养专业医师的执业证制度，但参照其他相关行业的执业证要求，营养专业医师同样需要取得执业医师证书。

世界卫生组织(WHO)也对营养专业医师的资格要求进行了规范，根据WHO的推荐标准，营养专业医师应具备以下条件：

1、获得医学学士学位或同等学历；

2、通过营养学相关的培训课程和考试；

3、具有临床营养工作经验；

4、具有良好的沟通和人际交往能力；

5、遵守职业道德和行为规范。

营养专业医师需要取得执业证，这不仅是为了保障患者的权益，也是对营养专业医师的专业素质和能力的肯定，这也有助于推动营养领域的规范化发展，提高整个行业的水平，对于有志于从事营养专业医师这一职业的人员来说，积极学习和准备相关考试，争取取得执业证，是非常必要的。