西式面点师证和烘焙证是不一样的，西式面点师证是指通过国家职业技能鉴定考试，取得的从事西式面点制作工作的职业资格证书，而烘焙证是指通过国家职业技能鉴定考试，取得的从事烘焙制作工作的职业资格证书，虽然两者都是从事烘焙制作的工作，但是它们的职业资格证书是不同的。

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