营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备了一定的营养学知识和技能，可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，根据不同的工作内容和职责，营养师可以从事以下几个方面的工作：

1、个人营养咨询

个人营养咨询是营养师最常见的工作之一，营养师可以根据客户的年龄、性别、体重、身高、运动量等因素，为其制定个性化的饮食计划，包括食物种类、摄入量、烹饪方法等，营养师还可以根据客户的身体状况、疾病史、家族遗传等因素，为其提供针对性的营养建议，帮助客户改善健康状况。

2、团体营养管理

团体营养管理是指营养师在企事业单位、学校等场所为员工、学生等群体提供营养服务，营养师需要了解这些群体的人群特点、饮食习惯、营养需求等，制定相应的餐饮供应方案，确保群体成员的饮食均衡、营养充足，营养师还需要对这些群体进行定期的健康检查，评估其健康状况，为改善群体成员的饮食结构提供指导。

3、食品研发与评价

营养师在食品研发领域可以参与新食品、保健食品、功能性食品等产品的研发工作，通过对市场需求、消费者口味、食材搭配等因素的研究，营养师可以为产品提供创新性的营养设计方案，提高产品的市场竞争力，营养师还可以参与食品安全、卫生评价等工作，确保食品的安全性和健康性。

4、培训与教育

营养师可以在医疗机构、保健机构、职业技术学校等场所开展营养知识的培训与教育工作，通过授课、讲座、案例分析等多种形式，营养师可以将复杂的营养知识简单化，使更多的人了解并掌握基本的营养知识，提高全民的健康素养。

5、临床营养支持

在医疗机构中，营养师可以为患者提供临床营养支持服务，临床营养支持是指通过合理的膳食调整，提高患者的能量消耗、蛋白质合成等生理功能，促进患者的康复，营养师需要根据患者的病情、治疗方案、营养需求等因素，制定个性化的膳食计划，监测患者的饮食摄入情况，评估治疗效果。

6、公共卫生宣传与教育

营养师可以在公共卫生部门从事营养宣传与教育工作，通过举办讲座、培训班、展览等活动，营养师可以向公众普及营养知识，提高人们的健康意识，营养师还可以参与公共卫生项目的设计、实施与管理，为预防和控制慢性病、改善居民生活质量等方面提供科学依据。

7、科研与成果转化

营养师可以参与科研项目的设计、实施与管理，开展基础研究和应用研究，推动营养学领域的发展，营养师还可以通过成果转化，将研究成果应用于食品生产、医疗卫生等领域，为社会创造经济效益。

营养师证可以从事的工作内容非常广泛，涵盖了个人营养咨询、团体营养管理、食品研发与评价、培训与教育、临床营养支持等多个方面，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也将越来越大，具有很好的发展前景。