鸡尾酒调酒师是一种专业的职业，他们主要负责根据客户的要求调制各种鸡尾酒，这个行业在全球范围内都有很高的需求，因此对于从事这个行业的人员来说，拥有一张相关的证书是非常有帮助的，鸡尾酒调酒师有什么证呢？本文将详细介绍这个问题。

我们需要了解什么是鸡尾酒调酒师，鸡尾酒调酒师是指具备一定专业知识和技能，能够独立完成各种鸡尾酒的制作、调配和服务工作的人员，他们需要了解各种鸡尾酒的原料、口味、色泽等方面的知识，同时还需要掌握一定的调制技巧和卫生知识。

在不同的国家和地区，鸡尾酒调酒师的证书可能有所不同，以美国为例，美国餐饮协会(American Bar Association,简称ABA)颁发了两种与鸡尾酒调酒师相关的证书：酒吧调酒师认证(Bartender Certification)和高级酒吧调酒师认证(Advanced Bartender Certification)，这两种证书分别对应于初级和高级鸡尾酒调酒师的职位。

1、酒吧调酒师认证(Bartender Certification):这是鸡尾酒调酒师的基本证书，适用于那些希望在酒吧或其他类似场所工作的人，要获得这个证书，申请人需要通过一系列的笔试和实践测试，证明自己具备基本的鸡尾酒调制技能和知识，通过考试后，申请人还需要接受一段时间的实际工作经验积累，才能获得证书。

2、高级酒吧调酒师认证(Advanced Bartender Certification):这是酒吧调酒师认证的升级版，适用于那些已经具备一定经验和技能的人员，要获得这个证书，申请人需要满足更高的标准，包括更高的笔试分数、更丰富的实践经验等，通过考试后，申请人还需要接受更长时间的实际工作经验积累，才能获得证书。

除了美国之外，其他国家和地区也有类似的鸡尾酒调酒师证书制度，英国有皇家酒店和度假村协会(Royal Institute of Hospitality and Tourism)颁发的鸡尾酒调制师证书；澳大利亚有全国酒店和旅游服务协会(National Hospitality and Tourism Association)颁发的鸡尾酒调制师认证；加拿大有安大略省餐饮业协会(Ontario Restaurant Association)颁发的酒吧调酒师认证等。

鸡尾酒调酒师需要通过相应的考试和实践，才能获得相关的证书，这些证书不仅可以证明他们的专业能力，还可以为他们在就业市场上增加竞争力，对于有兴趣成为鸡尾酒调酒师的人来说，考取一张相关证书是非常有意义的。