面点师证的题难易程度因个人基础和学习能力而异，但总体来说，面点师证的题目并不算太难，面点师证是国家职业资格证书，主要针对从事面点制作的厨师，包括面点制作、烘焙、糕点制作等方面的知识和技能，考试内容主要包括理论知识考试和实际操作考试两部分。

我们来了解一下面点师证的理论知识考试部分，这部分主要测试考生对面点制作的基本知识、烹饪原料的认识、面点制作工艺、食品安全卫生等方面的掌握程度，题目类型包括选择题、判断题、简答题等，涉及的内容较为广泛，但难度相对较低，只要考生在平时学习过程中能够扎实掌握这些基础知识，通过理论知识考试并不困难。

接下来，我们来看看面点师证的实际操作考试部分，这部分主要测试考生在面点制作过程中的实际操作能力和技巧，以及对食品安全卫生的重视程度，题目类型包括现场操作题、模拟菜品制作等，实际操作考试的要求相对较高，需要考生具备一定的动手能力和经验，由于面点师证的考试通常会有专门的培训课程和辅导材料，考生在参加培训课程的过程中，可以系统地学习和掌握面点制作的技巧和方法，提高自己的实际操作能力，只要考生在平时学习和实践中努力提高自己的实际操作水平，通过实际操作考试也并非难事。

面点师证的题虽然不算太难，但对于初学者来说还是有一定的挑战性，要想顺利通过面点师证考试，考生需要在平时学习过程中扎实掌握面点制作的基础知识，同时注重实践操作的练习和积累经验，参加培训课程和考前辅导也是提高考试成绩的有效途径，只要考生付出足够的努力和时间，相信一定能够顺利通过面点师证考试，成为一名合格的面点师傅。