健康管理师证申请条件包括：医药卫生专业大专及以上学历证书，非医药卫生专业大专及以上学历证书，从事本职业年限单位工作证明和单位推荐证明原件各一份。

健康管理师分三个级别，分别为助理健康管理师 (国家职业资格三级)、健康管理师 (国家职业资格二级)、高级健康管理师 (国家职业资格一级)。