随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和营养，营养学作为一门研究人类所需营养物质的科学，已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，为了更好地满足社会对营养学人才的需求，越来越多的高校开设了营养学专业，自考本科营养学专业是否能获得学位证呢？本文将从自考本科的定义、营养学专业的培养目标、自考本科毕业要求等方面进行详细解答。

自考本科的定义

自考本科是指通过自学考试的方式，获得本科学历的教育形式，自考本科分为大专升本和小专升本，大专升本是指已经拥有大专学历的考生通过自学考试升入本科阶段学习；小专升本是指没有大专学历的考生通过自学考试直接升入本科阶段学习，自考本科具有时间灵活、学费低廉、学历认可度高等特点，因此受到了广大考生的青睐。

营养学专业的培养目标

营养学专业主要培养具备扎实的基础理论知识和实践技能，能在医疗卫生部门、食品生产企业、学校、科研机构等部门从事营养与食品安全管理、营养与健康教育、膳食指导等工作的高级专门人才，具体来说，营养学专业的培养目标包括以下几个方面：

1、掌握营养学的基本理论、基本知识和基本技能，具备分析和解决营养与食品安全问题的能力。

2、熟悉我国居民的膳食结构和营养状况，了解不同人群的营养需求特点及其评价方法。

3、熟悉食品加工和储存的基本原理和技术，掌握食品卫生检验的方法和标准。

4、具备一定的科研能力和创新意识，能够参与科研项目的设计、实施和总结工作。

5、具有良好的职业道德和职业素养，能够在工作中遵守法律法规，关注公众健康。

自考本科毕业要求

根据教育部的规定，自考本科毕业生需要满足以下几个条件：

1、通过全部课程的考试，取得规定的学分。

2、通过毕业论文或者毕业设计答辩，达到规定的水平。

3、具有一定的外语水平，可以通过大学英语四级或者六级考试。

4、具有一定的计算机应用能力，可以通过计算机等级考试二级或者三级证书。

5、具有良好的思想品德和社会公德，无违法违纪行为。

只有同时满足以上五个条件的自考本科毕业生，才能获得学位证，只要考生在自考过程中认真备考，按照规定的要求完成所有课程的学习并通过考试，就有可能获得营养学专业的学士学位证，当然，具体的学位授予情况还需根据所在高校的规定来确定。