营养师的资格证，即注册营养师证书，是证明持有人具备从事营养相关工作的专业知识和技能的证书，在很多国家和地区，如美国、英国、澳大利亚等，注册营养师证书通常需要通过专业考试获得，在中国，营养师的资格证认证和考试制度与国际上有所不同。
中国的营养师资格证认证分为两个层次：初级和高级，初级营养师资格考试主要测试基础知识和技能，包括营养学、食品科学、人体生理学等方面的内容，高级营养师资格考试则在初级的基础上，增加了更深入的专业知识和实践能力的要求，这两个层次的考试都需要参加培训课程并达到一定的学时要求。
对于非专业人士来说，想要考取营养师资格证并不容易，营养学是一个涉及多学科知识的领域，包括生物学、化学、物理学、心理学等，非专业人士很难在短时间内掌握这些专业知识，营养师需要具备良好的沟通能力和团队协作能力，以便在实际工作中为患者提供个性化的营养建议，这也需要一定的社会经验和人际交往能力，营养师还需要不断更新知识，跟上行业发展的步伐，这对于非专业人士来说也是一个挑战。
尽管如此，并非完全没有可能成为一名专业的营养师，有些人可能在工作或生活中逐渐对营养产生了浓厚的兴趣，通过自学或参加培训课程，逐步积累了相关知识和技能，这些人如果愿意投入时间和精力，完全有可能通过考试获得营养师资格证，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，一些企事业单位和学校也开始招聘专业的营养师，为员工和学生提供健康饮食指导，这些岗位通常对专业背景要求不高，更注重实际操作能力和工作经验。
虽然非专业人士想要考取营养师资格证面临诸多困难，但只要有兴趣和毅力，通过努力学习和实践，完全有可能成为一名专业的营养师，在这个过程中，可以寻求专业的培训课程和导师的指导，以提高自己的专业水平和竞争力，也要注意保持对营养学的热情和好奇心，不断更新知识，为人们提供更好的营养服务。