随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，在这种情况下，营养师这个职业应运而生，营养师是指通过对人群的饮食结构进行科学分析，制定合理的膳食计划，以达到预防疾病、促进健康的目的的专业人员，为了更好地服务于社会，卫生部门规定了营养师中级证的考试制度，本文将对营养师中级证的相关知识进行详细介绍，帮助大家了解这一职业的发展前景和考试要求。

营养师中级证的定义

营养师中级证是卫生部门对从事营养工作的专业技术人员进行资格认证的一种证书，获得营养师中级证的人员具备较高的营养知识和技能，能够为个人和团体提供科学的膳食指导，预防和控制疾病的发生。

营养师中级证的考试内容

1、基础知识：包括营养学原理、食物营养成分、膳食调查与评估等基本知识。

2、专业知识：包括各类人群的膳食指导(如儿童、青少年、成人、老年人、孕妇、产妇、运动员等)、特殊人群的膳食指导(如糖尿病患者、高血压患者、肥胖者等)、膳食搭配与烹饪技巧等。

3、实践操作：包括膳食调查与评估、食谱设计、营养教育等实践操作技能。

4、政策法规：包括食品安全法、食品卫生法等相关法律法规知识。

营养师中级证的考试要求

1、报名条件：具有大专及以上学历，或具有相应专业技术职称的人员。

2、考试科目：分为基础知识和专业知识两部分，总分为100分，60分及格。

3、考试形式：采用笔试的方式进行，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题等。

4、考试时间：一般每年举行两次，具体时间由卫生部门发布。

营养师中级证的意义

1、提高自身素质：通过考试学习，可以提高自身的营养知识和技能，为更好地服务于社会做好准备。

2、提升职业地位：获得营养师中级证的人员在求职时具有一定的竞争优势，有助于提升职业地位。

3、拓展就业领域：营养师中级证不仅适用于医院、保健机构等医疗机构，还可以应用于企事业单位、学校、社区等各个领域。

4、促进行业发展：随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的需求也在不断增加，有利于推动整个行业的健康发展。

营养师中级证是卫生部门对从事营养工作的专业技术人员进行资格认证的一种证书，通过考试学习，可以提高自身的营养知识和技能，为更好地服务于社会做好准备，获得营养师中级证的人员在求职时具有一定的竞争优势，有助于提升职业地位，营养师中级证还有利于推动整个行业的健康发展，对于有志于从事营养工作的人来说，考取营养师中级证是非常有必要的。