根据我找到的信息，面点师证共设五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

考试流程包括填表、考试和拿证。

具体的收费情况可能因地区和机构而异，建议您咨询当地的培训机构或者相关部门以获取更准确的信息。