食品营养师证是国家职业资格证书，是衡量一个人在食品营养方面的专业水平和能力的标志，没有经验的人能否考取食品营养师证呢？本文将从食品营养师的职责、考试内容、报考条件等方面进行详细介绍，帮助大家了解食品营养师证的相关问题。
食品营养师主要负责为人们提供科学的饮食指导，制定个性化的饮食计划，解决人们的饮食问题，提高人们的健康水平，具体职责包括：
1、了解人体营养需求，评估个体营养状况，制定合理的膳食方案。
2、分析食品中的营养成分，评价食品的营养价值。
3、指导食品加工、烹饪、储存等方法，保证食品的营养成分不受破坏。
4、开展食品安全教育，提高公众的食品安全意识。
5、跟踪研究食品营养新理论、新技术、新方法，为食品行业提供技术支持。
食品营养师证的考试分为两个部分：理论考试和实操考试。
1、理论考试主要包括以下几个方面：
(1)营养学基础：包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素的生理功能、代谢途径、食物来源等。
(2)人体生理学：包括消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统等器官的功能、结构、代谢特点等。
(3)食品安全与卫生：包括食品安全法律法规、食品安全标准、食品微生物污染与预防、食品化学污染与预防等。
(4)膳食调查与评估：包括膳食调查的方法、技巧、数据分析等。
(5)膳食指导与干预：包括膳食计划的制定、实施与管理，针对不同人群的膳食指导与干预等。
2、实操考试主要包括以下几个方面：
(1)食品营养评价：根据所给食材，评价其营养价值，分析其适宜人群和不适宜人群。
(2)食品搭配：根据所给食材，设计合理的菜肴搭配方案，保证膳食的营养均衡。
(3)食谱编制：根据客户的需求和身体状况，编制个性化的食谱方案。
(4)餐饮服务：为客户提供餐厅环境布置、餐具摆放、菜单设计等方面的建议。
1、具有高中及以上学历；
2、通过国家职业资格考试报名网站进行报名；
3、缴纳考试费用；
4、参加理论考试和实操考试；
5、两门考试成绩均达到60分以上；
6、具有一定的工作经验，通常要求2年以上相关工作经验，需要注意的是，虽然没有经验的人可以报考食品营养师证，但是在实际工作中，具备一定工作经验的人更容易胜任工作，因为他们在实践中积累了丰富的经验，能够更好地解决实际问题，建议有意向报考食品营养师证的朋友，在学习的同时，尽量积累一些实际工作经验。