公共营养师证书是一种国家职业资格证书，由国家人力资源和社会保障部颁发，根据国家劳动部颁布的第4批新职业之一的需求，适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。

公共营养师证书分为三级和四级，报考条件是高中毕业(或同等学力),四级/中级工200标准学时；三级/高级工150标准学时；二级/技师150标准学时；一级/高级技师100标准学时。