公共营养师职业技能等级证书分为四级、三级、二级、一级四个等级，每个级别的报考条件各有侧重，但均强调了理论知识与实践经验的双重结合。
根据2023年1月20日的新闻报道，报考公共营养师资格证需要在当地的机构报名考试，不支持个人报考。
报考条件包括连续从事营养健康行业工作一年以上；国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生；医学或食品专业中专毕业学生等。
