健康营养师资格证等级的填写需要根据个人的实际情况进行选择，健康营养师资格证分为初级、中级和高级三个等级。

初级健康营养师主要学习基础理论知识，如人体营养学、食品营养学、临床营养学等，通过考试后，可以从事一些基础的营养咨询工作。

中级健康营养师则需要深入学习相关知识，并具备一定的实践经验，他们可以从事更为复杂的营养咨询工作，如针对特定人群的营养干预方案设计等。

高级健康营养师则是在中级基础上进一步提高自己的专业水平，他们可以从事更为高端的营养咨询工作，如担任医院营养科主任助理等职位。

在填写健康营养师资格证等级时，需要根据自己的实际情况进行选择，如果您是初学者或者只是想从事一些基础的营养咨询工作，那么可以选择初级或中级；如果您已经有了一定的实践经验，并且希望进一步提高自己的专业水平，那么可以选择高级。

在填写健康营养师资格证等级时，还需要注意填写正确的信息，您需要提供自己的姓名、身份证号码等基本信息，以便顺利通过考试和领取证书，您还需要按照要求填写其他相关信息，如联系方式、教育背景等。

健康营养师资格证等级的填写需要根据个人的实际情况进行选择，并且需要注意填写正确的信息，只有这样才能顺利通过考试和领取证书。