在中国，想要获得营养师的资格证，需要通过国家卫生健康委员会认可的专业培训和考试，以下是关于营养师资格证发放部门的详细信息。
我们要了解什么是营养师资格证，营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的一种专业资格证书，它证明了持证人具备了一定的营养学知识和技能，可以从事营养相关的工作。
在获得营养师资格证的过程中，个人首先需要选择一所经过国家卫生健康委员会认证的正规教育机构进行培训，这些机构通常会提供一系列的课程，包括但不限于营养学基础、临床营养、食品科学等，完成课程学习后，学员需要参加由国家卫生健康委员会组织的统一考试，只有通过了考试，才能获得营养师资格证。
营养师资格证是由哪个部门发放的呢？答案是国家卫生健康委员会(简称“卫健委”)，卫健委是中国政府的一个部门，负责全国公共卫生和医疗卫生工作的监管和管理，在营养师资格证的发放过程中，卫健委起到了关键的作用，他们不仅负责制定相关的政策和规定，还负责对培训机构进行认证，监督考试的公平公正，以及最终颁发证书。
获得营养师资格证后，可以在医院、社区卫生服务中心、学校、健身房、餐饮企业等多个领域工作，可以成为一名临床营养师，为病人提供营养治疗方案；也可以成为一名公共营养师，在学校或者社区开展营养教育活动。
值得注意的是，随着人们对健康饮食的认识越来越深入，营养师的需求也在不断增加，想要获得营养师资格证的人越来越多，这也要求我们在选择培训机构时，一定要选择有资质、有经验的机构，以确保能够学到真正有用的知识，也要努力提升自己的专业素养，以便在未来的工作中发挥出更大的价值。