高级营养师证属于国家一级证，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和《职业技能等级标准》，职业技能分为五个等级，其中一级为最高等级，高级营养师是从事营养与食品健康领域工作的专业技术人员，具备较高的专业素养和实践能力，能够为个人和团体提供科学、合理的营养指导和服务。
高级营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：
1、营养学基础：包括人体营养素、膳食结构、食品安全、营养代谢等基本知识。
2、临床营养：包括疾病预防与控制、营养评估、膳食治疗、特殊人群营养等临床应用知识。
3、食品营养与健康：包括食品加工与保藏、食品营养价值评价、食品广告与营销等相关内容。
4、营养教育与指导：包括营养知识传播、营养咨询、营养教学等实践技能。
5、相关法律法规：包括《食品安全法》、《保健食品管理条例》等与营养师工作相关的法律法规知识。
考取高级营养师证的人员需要具备以下条件：
1、具有相关专业学历，如食品科学、生物技术、公共卫生等；或具有相关工作经历，如临床营养、食品检测等。
2、通过国家职业技能鉴定考试，取得相应等级证书。
3、具备一定的实际工作经验，能够独立完成营养咨询、评估等工作。
4、遵守职业道德，关注行业动态，不断提高自己的专业素养和实践能力。
高级营养师证的颁发单位为中国职业技能鉴定中心，证书在全国范围内具有通用性，可以为持有者在企事业单位、医疗机构、科研院所等领域提供就业和职业发展的机会，持有高级营养师证的人员还可以参加各类学术交流活动，提高自己的学术地位和影响力。
高级营养师证属于国家一级证，是从事营养与食品健康领域工作的专业技术人员的重要资质证明，通过考取高级营养师证，不仅可以提高自己的专业素养和实践能力，还可以为个人和团体提供更优质的营养指导和服务，促进社会的健康与发展。