公共营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家职业资格证书之一，公共营养师证书分为三个等级：初级、中级和高级，初级公共营养师证书是指通过国家卫生健康委员会组织的公共营养师职业技能鉴定考试并取得合格成绩的人员所获得的证书；中级公共营养师证书是指在初级公共营养师证书的基础上，又通过了更高级别的职业技能鉴定考试并取得合格成绩的人员所获得的证书；高级公共营养师证书是指在中级公共营养师证书的基础上，又通过了更高级别的职业技能鉴定考试并取得合格成绩的人员所获得的证书。
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