针灸师证是一种专业技能证书，是针灸师从事临床工作的必备证明，在选择颁发针灸师证的机构时，需要考虑以下几个方面：
1. 机构的权威性：颁发针灸师证的机构应该是具有一定权威性的政府部门或专业组织，中国中医科学院、国家中医药管理局等机构都是比较权威的选择。
2. 培训课程的质量：颁发针灸师证的机构应该提供高质量的培训课程，包括理论知识和实践技能的培训，学员可以通过参加这些课程来提高自己的专业水平和技能水平。
3. 师资力量：颁发针灸师证的机构应该拥有一支高素质的师资队伍，这些师资人员应该具有丰富的临床经验和专业知识，只有这样，才能够为学员提供有效的指导和帮助。
4. 考试难度和通过率：颁发针灸师证的机构应该设置合理的考试难度和通过率，以确保学员具备足够的能力和水平来通过考试，也应该为那些没有通过考试的学员提供必要的补考机会。
5. 证书的认可度：颁发针灸师证的机构所发放的证书应该得到社会的广泛认可和接受，只有这样，才能够证明持有该证书的人员具备了一定的专业水平和能力。
综合以上几个方面的考虑，可以选择一些比较知名的、具有权威性的机构来颁发针灸师证，中国中医科学院、国家中医药管理局等机构都是比较不错的选择，当然，具体的选择还需要根据个人情况来进行判断和决定。