在当今社会，美食已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，越来越多的人开始关注饮食，追求健康、美味的生活方式，厨师这个职业也变得越来越受欢迎，对于许多想要成为厨师的人来说，获得初级厨师证是一个重要的里程碑，初级厨师证靠什么挣钱呢？

我们要明确初级厨师证的含义，初级厨师证是指通过国家职业技能鉴定考试，获得的一本证明个人具备一定的烹饪技能和知识的证书，这本证书是厨师职业生涯的起点，也是进入餐饮行业的敲门砖，如何通过初级厨师证来挣钱呢？

1、从事餐饮行业

获得初级厨师证后，最直接的挣钱方式就是从事餐饮行业，你可以在餐馆、酒店等场所担任厨师助理或初级厨师，负责烹饪、切菜、摆盘等工作，在这个过程中，你需要不断提升自己的烹饪技能和知识，以满足客人的需求，随着经验的积累，你还可以晋升为中级厨师、高级厨师等职位，薪资也会相应提高。

2、开设个人餐厅或外卖平台

如果你有一定的资金和创业意识，可以考虑开设个人餐厅或在外卖平台上销售自己的菜品，这样一来，你可以完全掌控自己的事业，根据市场需求调整菜单和价格，你还可以通过社交媒体、广告等方式宣传自己的餐厅，吸引更多的顾客，只要你的菜品美味、卫生、口感好，就一定能吸引到足够的客源，实现盈利。

3、参加烹饪比赛或节目

除了在餐饮行业挣钱外，你还可以通过参加烹饪比赛或节目来提高自己的知名度和收入，许多电视节目、网络直播等平台都会有烹饪比赛环节，你可以通过展示自己的烹饪技艺，赢得观众和评委的喜爱，一旦你成为了某个节目的固定嘉宾或冠军选手，就可以获得丰厚的奖金和代言费，你还可以通过出版烹饪书籍、开设烹饪培训课程等方式，将自己的知名度和影响力进一步扩大，从而获得更多的收入。

4、做兼职教练或导师

如果你在烹饪方面有丰富的经验和专业知识，还可以考虑做兼职教练或导师，许多学校、培训机构等都会聘请专业的厨师作为教师，教授学生烹饪技巧，你可以将自己的经验传授给学生，帮助他们掌握基本的烹饪知识和技能，你还可以根据学生的学习情况和需求，提供个性化的教学服务，收取一定的费用，这样一来，既可以锻炼自己的教学能力，也可以获得稳定的收入。

初级厨师证只是一个起点，要想在这个行业挣到钱，还需要不断提升自己的烹饪技能和知识，拓宽就业渠道，积极参加各种活动和比赛，提高自己的知名度和影响力，只有这样，你才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，实现自己的职业目标。