在现代社会，餐饮行业的发展日新月异，越来越多的人选择从事厨师这个职业，随着餐饮行业的繁荣，一些不负责任的厨师也为了自己的利益，忽视食品安全，给消费者带来了极大的困扰，如果没有厨师证去哪举报有效呢？本文将为您详细解答。

我们要明确一个概念，那就是厨师证，厨师证是国家职业技能鉴定的一种证书，是对厨师职业技能的一种认证，持有厨师证的厨师，意味着他们具备了一定的厨艺水平和食品安全知识，并不是所有的厨师都持有厨师证，这就给消费者维权带来了一定的困难。

没有厨师证的厨师应该如何举报呢？消费者在遇到这样的问题时，可以通过以下几种途径进行举报：

1、向当地市场监管部门举报，消费者可以向所在地的市场监管部门反映情况，市场监管部门会对举报内容进行调查核实，一旦查实，将依法对违法行为进行处理，消费者在举报时，最好提供详细的证据，如照片、视频等，以便于市场监管部门调查取证。

2、拨打12331食品药品投诉举报电话，这是国家食品药品监督管理总局设立的专门受理食品药品投诉举报的电话，消费者可以拨打这个电话，向工作人员反映问题，工作人员会对投诉内容进行调查核实，并根据情况采取相应的措施。

3、通过网络平台进行举报，消费者可以登录国家食品药品监督管理总局官方网站，或者各大社交媒体平台，如微博、微信等，通过举报功能向相关部门反映问题，消费者还可以关注一些食品药品安全的公众号，获取更多的信息和帮助。

4、向消费者协会投诉，消费者可以向所在地的消费者协会反映问题，消费者协会会协助消费者进行维权，消费者协会还会定期发布消费提示和风险防范知识，帮助消费者提高自我保护意识。

5、寻求法律援助，如果消费者认为自己的合法权益受到侵害，可以寻求律师的帮助，通过法律途径维护自己的权益。

没有厨师证的厨师确实给消费者带来了一定的困扰，但消费者在遇到这样的问题时，千万不要气馁，只要我们掌握了正确的举报途径，就能够有效地维护自己的合法权益，我们还应该提高自己的食品安全意识，学会辨别食品的质量和安全性，为自己和家人的健康负责。