中级厨师证全名叫什么？这是一个很有趣的问题，中级厨师证是指在厨师职业中，经过一定的培训和考试，取得的一种职业技能证书，中级厨师证的全名是什么呢？中级厨师证并没有一个固定的全名，因为它是由各个国家或地区的厨师协会或组织制定的，所以名称也会有所不同。

中级厨师证通常被称为“中级烹饪师职业资格证书”，这个证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，是国家职业资格证书之一，持有这个证书的人可以在全国范围内从事相应的职业工作。

在日本，中级厨师证被称为“ジャルノート”(Girunotor)，这个名字来源于日语中的“料理”(gourmet)和“训练”(trainer)两个单词，持有这个证书的人可以在日本的一些高档餐厅或酒店工作。

在美国，中级厨师证被称为“Culinary Arts Certificate”，这个证书通常由一些专业的烹饪学校或机构颁发，持有这个证书的人可以在美国的一些餐厅或酒店工作。

不同国家或地区的中级厨师证名称可能会有所不同，但它们都是由当地的厨师协会或组织制定的职业技能证书，无论你在哪个国家或地区学习烹饪技术，只要你通过了相应的考试并获得了中级厨师证，就可以在当地从事相关的职业工作了。