营养指导师证书是由中国医药教育协会颁发，报考人员必须通过授权的培训机构进行报名。在机构学满一定的学时和课时以后，才可以参加考试。营养指导师证书哪里颁发的目前比较有权威性的还是中国医药教育协会颁发的营养指导师证书。这个部门是政府事业单位，相比较其他机构颁发的含金量会高一些。中国医药教育协会颁发的证书属于培训合格证书。用人单位可根据此证了解持证人接受专业（职业）技能培训的情况，作为能力评价、考核、聘用和继续教育学时等的重要依据。营养指导师就业方向营养指导师的就业方向：各类饭店、酒店、中医养生会所、养生机构、保健中心、医疗保健机构、体检机构、健康管理机构、美容美体机构，也适应个人自主创业。