中医诊疗师证书是国家卫生健康委员会颁发的，是从事中医诊疗工作的必备证书，根据《中华人民共和国中医药法》和《中医医师执业注册管理办法》的规定，中医诊疗师证书的职能范围主要包括以下几个方面：

1、提供中医诊疗服务：中医诊疗师可以在医疗机构、诊所、门诊部等场所从事中医诊疗工作，为患者提供中医药治疗服务。

2、开具中药处方：中医诊疗师可以根据患者的病情和体质，开具符合中医药学理论的中药处方。

3、指导患者的饮食调理：中医诊疗师可以根据患者的体质和病情，指导患者进行饮食调理，以达到预防和治疗疾病的目的。

4、开展健康教育活动：中医诊疗师可以向公众普及中医药知识和保健知识，提高公众对中医药的认识和信任度。

5、参与医学研究：中医诊疗师可以参与中医药相关的医学研究工作，推动中医药事业的发展。