食疗调理师证书等级是指在食品营养与健康领域，根据个人的专业知识、技能和实践经验，经过专业培训和考核后获得的证书，这些证书分为不同的等级，用以衡量个人在食疗调理领域的专业水平，不同等级的食疗调理师证书代表着不同的技能水平和职业地位，通常越高级别的证书，所需的专业知识和技能要求越高。

要考取食疗调理师证书，首先需要了解各个国家或地区对于此类证书的认证机构和考试流程，考取食疗调理师证书需要完成一定的课程学习和实践经验积累，然后参加专业认证考试，以下是一些建议：

了解所在国家或地区的认证机构：每个国家或地区都有专门负责食品营养与健康领域认证的机构，如美国的美国国家膳食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)、英国的英国皇家营养学会(Royal Society of Nutrition)等，了解这些机构及其认证流程是第一步。

选择合适的课程：根据认证机构的要求和自身需求，选择相应的课程，这些课程通常涵盖食品营养学、疾病预防与控制、食品卫生安全、饮食评估等方面的知识。

参加培训课程：完成所选课程的学习，并通过考核，获得相应的学分，有些课程可能需要在实际工作场所进行实习或者志愿者服务，以积累实践经验。

报名参加认证考试：在满足课程要求和实践经验积累的基础上，报名参加专业认证考试，考试通常包括理论知识和实践应用两部分，以全面评估考生的专业能力。

获得证书：成功通过认证考试后，将获得相应等级的食疗调理师证书，这个证书将有助于你在食品营养与健康领域找工作或者继续深造。

食疗调理师证书等级是对个人在食品营养与健康领域专业知识和技能的一种认可，通过考取不同等级的证书，你可以不断提高自己的专业水平，为人们提供更专业、更高质量的食疗服务。