保健调理师证书是国家职业资格证书，具有一定的法律效力和职业地位，根据《中华人民共和国职业教育法》和相关法规规定，保健调理师证书的执业范围主要包括以下几个方面：

1、健康管理与指导：保健调理师可以根据个人体质、生活习惯、饮食结构等因素，为顾客提供个性化的健康管理建议和调理方案，帮助顾客调整生活方式，提高生活质量。

2、疾病预防与控制：保健调理师可以运用中医药学、营养学、心理学等专业知识，为顾客提供预防疾病的知识和技巧，如合理膳食、运动锻炼、心理调适等，降低患病风险。

3、康复治疗与指导：保健调理师可以运用中医推拿、针灸、拔罐等技术，为顾客提供康复治疗服务，缓解疼痛、改善功能、促进康复，保健调理师还可以为顾客提供康复训练指导，帮助顾客恢复身体功能。

4、养生保健咨询：保健调理师可以为顾客提供养生保健方面的专业咨询服务，如食疗、药膳、按摩、拔罐等养生方法，帮助顾客了解养生知识，提高养生意识。

5、健康教育与宣传：保健调理师可以参与健康教育活动，向公众普及健康知识，提高人们的健康素养，保健调理师还可以参与健康产品的宣传推广工作，帮助消费者选择合适的健康产品。

6、医学院校教学与科研：保健调理师可以在医学院校从事教学工作，培养新一代的保健调理师，保健调理师还可以参与医学科研项目，推动中医药学的发展。

7、企事业单位健康管理：保健调理师可以在企事业单位担任健康管理顾问，为企业员工提供健康管理服务，提高员工的健康水平，降低企业医疗费用。

8、社区卫生服务：保健调理师可以在社区卫生服务中心等基层医疗机构开展工作，为社区居民提供健康管理和康复治疗服务。

9、家庭保健服务：保健调理师可以为家庭提供个性化的家庭保健服务，如针对老人、儿童、孕妇等特殊人群的调理方案。

10、其他相关工作：保健调理师还可以在其他相关部门从事与健康相关的工作，如医疗卫生机构、保健品公司、健身中心等。

保健调理师证书的执业范围广泛，涉及健康管理、疾病预防与控制、康复治疗与指导、养生保健咨询等多个领域，持有保健调理师证书的人可以在多个岗位发挥专业技能，为社会提供优质的健康服务。