食疗调理师证是一种专业资格证书，主要针对于食品营养学、烹饪学、中医养生学等方面的专业知识进行培训和考核，获得食疗调理师证的人具备了一定的理论知识和实践能力，可以在餐饮企业、健康养生机构、医院、养老院等场所从事食疗调理工作，食疗调理师证的用途和作用主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力：在当前社会，人们越来越注重健康养生，对食品的需求也越来越高，食疗调理师作为专业的健康管理人才，具有较高的市场需求，获得食疗调理师证的人在求职时会更具竞争力，更容易找到满意的工作。

2、丰富职业发展道路：食疗调理师证不仅可以在餐饮企业、健康养生机构等场所工作，还可以在医院、养老院等特殊场所发挥专长，随着人们对健康养生知识的不断深入了解，食疗调理师还可以涉足保健品公司、健康教育培训机构等领域，拓展职业发展道路。

3、提升专业素养：食疗调理师证的培训内容涵盖了食品营养学、烹饪学、中医养生学等多个方面的知识，通过学习这些知识，可以使食疗调理师具备更加全面的专业素养，这对于提高工作效率、提升服务质量具有重要意义。

4、促进行业规范发展：食疗调理师证的设立和管理有助于规范行业发展，提高从业人员的整体素质，通过对食疗调理师的培训和考核，可以确保从业人员具备一定的专业水平，有利于维护消费者的权益，促进行业的健康发展。

5、传播健康理念：食疗调理师作为健康管理专家，可以通过自己的专业知识和技能，向公众传播健康养生的理念和方法，这对于提高人们的健康意识、改善生活方式具有积极的作用。

6、参与政策制定：食疗调理师证的设立和管理有助于政府部门了解行业发展状况，制定相应的政策措施，食疗调理师也可以参与到政策制定的过程中，为行业的健康发展提供建议和意见。

7、提升个人价值：获得食疗调理师证的人在求职时会更具竞争力，更容易找到满意的工作，随着工作经验的积累和专业能力的提升，食疗调理师还可以获得更高的职位和待遇，实现个人价值的最大化。

食疗调理师证具有很高的实用价值和职业发展前景，通过学习和考取食疗调理师证，不仅可以提高自身的专业素养和竞争力，还可以为社会的健康发展做出贡献。