食疗养生师证和营养师证的区别主要体现在职业定位、专业知识和技能要求以及职业发展方向等方面，下面我们将详细介绍这两个证书之间的区别。

从职业定位上来看，食疗养生师证和营养师证的职责有所不同，食疗养生师主要关注食物对人体健康的影响，通过合理的膳食搭配和食物选择，帮助人们预防疾病、调整体质、保持健康，而营养师则更侧重于全面评估个体的营养状况，制定个性化的营养方案，解决各种营养相关的问题，如生长发育、疾病预防、康复治疗等。

从专业知识和技能要求上来看，两者也有一定的巋异，食疗养生师需要掌握食物的营养成分、食物搭配原则、膳食评价方法等基本知识，同时还需要具备一定的中医养生、食疗保健等方面的技能，而营养师则需要具备更为全面的营养学知识，如人体营养素需求、膳食结构、营养素与疾病的关系等，同时还需要掌握临床营养诊断、制定营养方案、评估营养干预效果等方面的专业技能。

从职业发展方向上来看，两者也有所不同，食疗养生师主要可以在医疗机构、保健机构、餐饮企业等领域从事食疗养生工作，如营养餐设计与制作、食品安全监管等，而营养师则可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等多个领域从事营养相关工作，如临床营养咨询、家庭营养指导、食品研发与生产等。

食疗养生师证和营养师证在考试内容和形式上也有所不同，食疗养生师证的考试内容更偏向于食疗养生的实际操作和技术，如食物烹饪、膳食评价等；而营养师证的考试内容则更侧重于营养学的理论知识和专业技能，如营养素需求分析、营养方案制定等，在考试形式上，食疗养生师证通常采用实操考核为主，而营养师证则以理论知识测试为主。

食疗养生师证和营养师证在职业定位、专业知识和技能要求以及职业发展方向等方面存在一定的区别，选择适合自己的证书，需要根据个人兴趣和职业规划来决定，如果您对食疗和中医养生感兴趣，可以选择食疗养生师证；如果您对全面评估个体营养状况和制定营养方案感兴趣，可以选择营养师证，希望以上内容能对您有所帮助。