食疗养生师证和营养师证的区别主要体现在职业定位、专业技能和工作内容上，下面我们分别从这三个方面进行详细解析。

在职业定位上，食疗养生师证和营养师证的职责有所不同，食疗养生师主要是通过研究食物的营养成分、食物搭配、烹饪方法等方面，为人们提供合理的膳食建议，以达到预防疾病、调节体质、延缓衰老等目的，而营养师则更侧重于对人体各种营养素的需求进行评估，制定个性化的膳食计划，以满足不同人群的营养需求，食疗养生师更注重食物与健康的关联，而营养师更关注人体对营养的需求。

在专业技能上，食疗养生师和营养师所掌握的知识体系也有所不同，食疗养生师需要熟悉食物的营养成分、食物搭配原则、中医食疗理论等方面的知识，同时还需要具备一定的烹饪技能，而营养师则需要掌握人体对各种营养素的需求、营养素与疾病的关系、膳食调查与评估等方面的专业知识，同时还需要具备一定的数据分析能力，可以看出，食疗养生师更注重实践操作，而营养师更侧重于理论研究。

上，食疗养生师和营养师的工作重点也有所不同，食疗养生师主要负责为顾客提供膳食建议，包括食物的选择、搭配、烹饪等方面，同时还需要关注顾客的饮食习惯、生活方式等因素，以便为顾客提供更加全面、个性化的服务，而营养师则主要负责为患者或者特定人群制定膳食计划，包括评估患者的营养状况、制定膳食目标、选择合适的食物等方面，同时还需要关注患者的心理因素、生活环境等因素，以便更好地帮助患者改善营养状况。

食疗养生师证和营养师证在职业定位、专业技能和工作内容上都存在一定的区别，食疗养生师更注重食物与健康的关联，擅长为人们提供合理的膳食建议；而营养师更关注人体对营养的需求，擅长为患者或者特定人群制定个性化的膳食计划，希望以上内容能帮助您更好地了解食疗养生师证和营养师证之间的区别。