中医膳食养生师证书的考核难度因个人基础和学习能力而异，对于有一定中医基础和健康理念的人来说，相对容易通过，但对于完全没有接触过中医药和养生知识的人来说，可能会有一定的挑战，只要认真备考、勤加练习，还是可以通过的。

随着人们生活水平的提高和对健康的重视，中医膳食养生师的需求逐渐增加，在医院、养老院、康复中心等机构，以及健康食品公司、餐饮企业等领域，都有一定的用人需求，随着国家对健康产业的扶持政策，中医膳食养生师的发展前景非常广阔。

中医膳食养生师证书的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，整个培训过程包括理论学习和实践操作，费用可能在几千元到万元之间，建议在选择培训机构时，要综合考虑教学质量、师资力量、课程设置等因素，以确保所学知识实用且符合市场需求。

中医膳食养生师证书虽然考核难度因人而异，但随着社会对健康的需求增加，其职业前景非常乐观，在选择报考时，要结合自身兴趣和发展方向，做好充分的了解和准备，注重实践操作和积累经验，提高自己的专业素养，才能在这个行业中取得成功。