在回答这个问题之前，我们需要先了解一下养生馆的定义和开设养生馆所需的条件。

养生馆，顾名思义，是以提供养生服务为主要目的的场所，它可以包括各种健康养生项目，如中医推拿、针灸、拔罐、艾灸、茶艺等，开设养生馆需要具备一定的资质和条件，如合法的经营许可证、卫生许可证等，而技师证则是衡量一个人技能水平的一种证书，通常用于特定行业或职业。

没有技师证可以开养生馆吗？答案是肯定的，但需要注意以下几点：

1、合法性：你需要确保你的养生馆符合当地的法律法规要求，具有合法的经营许可，这包括办理相关的营业执照、卫生许可证等手续，只有具备这些合法手续的养生馆，才能合法经营。

2、专业性：虽然没有技师证，但你仍然需要具备一定的专业知识和技能，这意味着你需要对养生行业的相关知识有所了解，能够为顾客提供专业的养生服务，你还可以通过参加培训课程、实习等方式，不断提高自己的专业水平。

3、服务质量：在没有技师证的情况下，你需要更加注重服务质量，以赢得顾客的信任和口碑，这包括提供优质的服务环境、合理的价格、良好的服务态度等，只有让顾客满意，才能保证养生馆的长久发展。

4、风险防范：由于没有技师证，你在开展某些特殊项目时可能会面临法律风险，在开设养生馆时，你需要谨慎评估项目的合法性和安全性，避免触犯法律法规，你还需要为可能出现的风险做好应对措施，如购买保险、制定应急预案等。

没有技师证是可以开养生馆的，但需要具备合法性、专业性、服务质量和风险防范等方面的条件，只有做好这些准备工作，才能确保养生馆的顺利运营和发展。