光电仪器操作师证是国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，根据《中华人民共和国职业分类大典》规定，光电仪器操作师属于职业技能类人员，主要从事光电仪器设备的操作、维护、维修、检测等工作。

1、初级光电仪器操作师：具备一定的光电仪器设备基础知识，能够独立完成基本的光电仪器设备操作、维护、维修、检测等工作，操作范围主要包括一些中低档光电仪器设备。

2、中级光电仪器操作师：具备较高的光电仪器设备专业知识，能够独立完成较高级的光电仪器设备操作、维护、维修、检测等工作，操作范围主要包括一些中高档光电仪器设备。

3、高级光电仪器操作师：具备丰富的光电仪器设备实践经验和专业知识，能够独立完成各种复杂难度的光电仪器设备操作、维护、维修、检测等工作，操作范围主要包括各种高档光电仪器设备。

光电仪器操作师证的操作范围主要取决于个人的技能水平和所获得的证书等级，在实际工作中，光电仪器操作师需要不断学习和积累经验，提高自己的专业技能，以适应不断发展的光电仪器设备和技术，光电仪器操作师还需要遵守相关法律法规和安全操作规程，确保自己和他人的生命财产安全。