光电仪器操作师证考完后，可以从事的工作领域非常广泛，光电仪器操作师证书是一种专业技能证书，证明持有人具备一定的光电仪器操作技能和知识，根据您的兴趣和专业背景，您可以选择在以下几个领域发展：

1、科研院所：在科研机构中，光电仪器操作师可以从事光电仪器的研究、开发和维护工作，为科研工作者提供技术支持。

2、制造业：在电子、通信、光电子、半导体等制造企业中，光电仪器操作师可以负责光电仪器的安装、调试、维修和生产过程中的操作指导。

3、教育和培训：在高校、职业技术学校等教育机构中，光电仪器操作师可以担任教学工作，培养新一代的光电仪器操作人才。

4、技术服务：在光电仪器销售和服务公司中，光电仪器操作师可以为客户提供专业的技术支持和解决方案，帮助客户解决实际问题。

5、咨询和管理：在光电仪器相关的咨询公司或企业中，光电仪器操作师可以从事技术咨询、项目管理等工作，为企业提供专业的光电仪器应用建议。

6、创业：具备一定经验和技能的光电仪器操作师，还可以选择创业，开设自己的光电仪器服务公司或培训机构。

光电仪器操作师证书还可以帮助您提升个人职业素质和竞争力，为您在职场上的发展打开更多的可能性，光电仪器操作师证书是一种具有很高实用价值的专业技能证书，考完后您可以在多个领域发挥自己的专业优势，实现个人价值和发展。