理论考试和实际操作考试，以下是具体的科目内容：

1、理论考试：主要包括光电仪器的基本原理、结构、性能、分类、应用等方面的知识，具体包括以下几个方面：

(1)光电仪器的基本原理：光电效应、光的干涉与衍射、光的偏振、光的折射与反射等。

(2)光电仪器的结构：光源、光学元件(如透镜、棱镜、反射镜等)、检测器(如光电倍增管、光电二极管等)、信号处理系统等。

(3)光电仪器的性能：光谱范围、分辨率、灵敏度、动态范围、线性度、稳定性等。

(4)光电仪器的分类：光谱仪器、成像仪器、测量仪器、探测仪器、检测仪器等。

(5)光电仪器的应用：天文观测、地质勘探、材料分析、生物医学、环境监测等领域。

2、实际操作考试：主要测试考生在实际操作中对光电仪器的操作技能和维护保养能力，具体包括以下几个方面：

(1)光电仪器的安装与调试：包括光学系统的安装、电气系统的连接与调试等。

(2)光电仪器的使用与操作：包括光源的选择与调节、光学元件的操作与调整、检测器的使用与参数设置等。

(3)光电仪器的维护与保养：包括机械部件的清洁与润滑、光学元件的检查与更换、电气系统的维护与故障排除等。

(4)光电仪器的故障诊断与处理：包括常见故障的识别与原因分析、故障的修复与预防措施等。

(5)光电仪器的性能测试与数据处理：包括系统性能指标的测试与分析、数据处理与结果报告等。

光电仪器操作师证书考试涉及的知识面广泛，需要考生具备扎实的理论基础和实际操作能力，通过考试并获得证书的人员，将在光电仪器相关领域具有较高的专业素养和竞争力。