想要快速考取酿酒师证，首先需要了解酿酒师证的考试流程和要求，酿酒师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都有所不同，以下是考取酿酒师证的一般步骤：

1、了解考试要求：你需要了解酿酒师证的考试大纲和要求，包括考试科目、考试时间、考试形式等，这些信息通常可以在酿酒师证考试的官方网站上找到。

2、报名参加培训：在了解考试要求的基础上，你需要选择一家正规的酿酒师培训机构进行培训，培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，帮助学员掌握酿酒的基本知识和技能。

3、学习理论知识：在培训过程中，你需要认真学习酿酒的理论知识，包括酿酒工艺、原料选择、发酵过程、陈酿技术等，这些知识是考试的基础，也是你在实际工作中必须掌握的内容。

4、完成实践操作：除了理论知识外，你还需要在培训期间完成一定的实践操作，以便将所学的理论知识应用到实际中，实践操作通常包括酒厂参观、酒品制作、设备操作等。

5、报名参加考试：在完成培训后，你需要在规定的时间内报名参加酿酒师证的考试，考试通常采用笔试和实操相结合的方式，测试考生的专业知识水平和实际操作能力。

6、通过考试：如果你在考试中取得了合格的成绩，那么你就可以获得酿酒师证了，不同等级的酿酒师证价格不同，高级酿酒师证的价格会高于初级和中级酿酒师证，具体价格因地区和机构而异，一般在几千元至万元之间。

7、持续学习和提高：获得酿酒师证后，你还需要不断学习和提高自己的专业知识和技能，以适应行业的发展和变化，你还可以参加一些专业培训和认证活动，提升自己的职业素养和竞争力。

想要快速考取酿酒师证，关键在于选择一家正规的培训机构进行系统的学习和培训，同时要认真学习理论和实践操作，确保自己具备扎实的专业基础，还需要关注行业的动态和发展，不断提升自己的综合素质。