在为冷菜厨师证起一个好听的名字时，我们可以考虑以下几个方面：与冷菜相关的词汇、厨师的特点、寓意美好的词汇等，下面是一些建议供您参考：

1、冰爽厨师：这个名字既体现了冷菜的特点，又强调了厨师的技艺高超，令人耳目一新。

2、凉拌美食家：这个名字既表达了对冷菜的热爱，又突显了厨师的品味和对美食的追求。

3、清风厨师：这个名字寓意着厨师的手艺犹如清风拂面，让人感受到一种清爽的美感。

4、雪糕大师：这个名字将冷菜与甜点相联系，既有趣又富有创意，能够吸引顾客的眼球。

5、冷艳食神：这个名字强调了冷菜的美感和厨师的技艺，给人一种高贵典雅的感觉。

6、凉意盎然：这个名字表达了冷菜的特色，同时寓意着厨师的热情和活力。

7、冰雕大师：这个名字将冷菜与雕塑艺术相提并论，展现了厨师的高超技艺。

8、冰箱魔术师：这个名字既幽默又有趣，能够给顾客带来愉悦的心情。

9、冷巷美食家：这个名字让人联想到安静的小巷子里，有着一位独具匠心的厨师在制作美味的冷菜。

10、清凉一夏：这个名字寓意着冷菜能够带给人们清凉的夏日体验，同时也暗示着厨师的技艺能让人陶醉。

您可以根据自己的喜好和需求，选择一个或多个建议进行组合，创造出一个既好听又有特色的冷菜厨师证名字。