南京，作为江苏省的省会，是中国历史文化名城之一，也是美食之都，在南京考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、南京市职业技能鉴定中心：这是南京市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责全市职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，可以获得权威的认证，对于找工作和提升个人职业素质都有很大帮助。

2、南京烹饪学校：南京烹饪学校是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的专业学校，具有很高的教育水平和教学质量，在学校考取厨师证，可以学到更多的专业知识和实践经验，对于提升自己的烹饪技能有很大帮助。

3、南京市各大酒店、餐厅：南京市有很多知名的酒店和餐厅，如金陵饭店、玄武饭店等，这些酒店和餐厅一般都会设有专门的厨师培训和考核机制，学员在这里考取厨师证，既可以学到专业的烹饪技能，还可以积累丰富的实践经验。

4、南京市职业技能培训中心：这是一个为广大劳动者提供职业技能培训的机构，涵盖了餐饮、美容、美发等多个行业，在这里考取厨师证，可以根据个人需求选择不同的培训课程，提高自己的职业技能。

5、南京市社区教育中心：社区教育中心是为社区居民提供各类教育服务的机构，其中也包括职业技能培训，在这里考取厨师证，可以方便地利用业余时间学习，不受地点限制。

在南京考取厨师证的地方有很多选择，可以根据自己的实际情况和需求来决定，无论选择哪个地方考试，都要确保所学的专业知识和技能符合国家和行业的标准要求，以便在今后的工作和生活中取得更好的成绩，考试过程中要遵守考试纪律，诚实守信，争取顺利通过考试，祝你好运！